مواضيع ومقالات حول #خبز

فقد صدر مؤخراً قرارٌ يقضي بتحديد ساعة بدء العجن بكافة المخابز الخاصة والمخابز العامة العاملة بنظام الإشراف الساعة الخامسة صباحاً، وبحسب صفحة المؤسسة السورية للمخابز: «حددت بداية عمل كوادر المخابر الساعة الخامسة صباحاً، بحيث يبدأ البيع من الساعة السابعة صباحاً حتى انتهاء المخصص اليومي من الخبز». توضيحات في توضيح لاحق حول القرار فقد بين مدير عام السورية للمخابز عبر إحدى الصحف المحلية: «أن القرار ال…

يقول بعض الأهالي إنه وعلى الرغم من سوء وتردي نوعية الخبز المنتج من المخبزين في البلدة (الإيمان- الزيتونة) ناحية المواصفة والجودة، إلا أن الكميات المنتجة لا تكفي لتغطية حاجات الاستهلاك، خاصة وأن هذه المخابز لا تفتح إلا لساعات محدودة ومعدودة يومياً فقط، والذريعة أن المخصصات من الطحين انتهت!. ويتساءل الأهالي هل فعلاً أن المخصصات لهذه المخابز من الطحين لم تأخذ بعين الاعتبار الحاجات الفعلية لسكان بحسب…

 في الصورة كاريكاتير قديم يعطينا صورة عن ذلك الحال. إذ يجلس فاسد في الأعلى، ويتلاعب بلقمة الفقير، ويستغل حاجته إلى رغيف الخبز. الكاريكاتير منشور في جريدة قاسيون العدد 111 كانون الثاني 1989.

فضيحة الخبز السيء في محافظة حماة، ومجريات هذه الفضيحة حتى الآن، ربما تعتبر مثالاً صغيراً عما سبق، فعلى الرغم من إنهاء تكليف مدير مخبز السقيلبية كمحاولة من أجل طي هذا الملف وإغلاقه، إلا أن كرة الثلج ما زالت تتدحرج، عسى تتحقق الأمنيات بالوصول إلى كل شبكة المتواطئين فساداً بهذا الملف وسواه على حساب المواطنين والاقتصاد الوطني. المكتوب وعنوانه! بحسب بعض المواطنين فإن «المكتوب مبين من عنوانه»، فملف الخ…

وكأنو الموازنات السنوية عم تجي من المريخ مو من جيوبنا، أو كأن كل هاد مو حقنا بالأصل؟! طيب مو شي عجيب أنو، رغم كل المليارات اللي عم تنصرف يومياً باسم الدعم، هيك واقع الغاز والمازوت والخبز والكهربا بالبلد، وأنو رغم كل هالدعم عم نتشحر ونتمرمط ونتبهدل وننذل مشان جرة غاز أو ربطة خبز، أو مشان ساعة وصل إضافية بدون قطع؟ يعني مثلاً وقت بيقول المواطن، أنو ربطة الخبز لازم تكون مواصفاتها بمواصفة الخبز السياح…

«المكتوب مبين من عنوانه» حسب مقولة: «المكتوب مبين من عنوانه»، سنورد فيما يلي بعض عناوين المواد التي تناولها قسم المحليات في قاسيون خلال عام 2018. على المستوى الخدمي والمطلبي المكاني: مسرابا.. العودة إلى البيوت المتهالكة- العدد 893 ببيلا.. أوجه معاناة واستغلال تبحث عن حلول- العدد 891 حلب.. مشاكل القطاع الصحي لم تقتصر على «الخطأ الطبي»- العدد 890 الرقة.. استمرار المعاناة- العدد 890 الحسينية.. 3 محا…